2018/04/24
どうも菅原です。
またまた角館で美味しいラーメン屋さんに 出会ってしまいました。
店名は『花うさぎ』というなんとも可愛らしい名前。
欲張って特製魚介豚骨をオーダー！
チャーシューがめっちゃキレイです。
生ハムとかローストビーフのような見た目。
味は脂がほどよく落ちていてこれまでに食べたことのない感じでした。
コクのあるスープにマッチしてシャイコーです。
隣にはとろみのある角煮のようなチャーシューも いらっしゃる。
魚介と豚骨のバランス絶妙ですね。
旨し！！なんともご馳走感のある一杯でした。 またすぐ食べたいです！！
今の時期、花見がてら寄ってみるのもいいかもしれませんね。